20 października br. w Wiejskim Domu Kultury w Swornegaciach odbyły się zajęcia kulinarne dla uczniów Szkoły Podstawowej w Swornegaciach. Na zajęciach dzieci przygotowywały kompot z dyni, z dodatkiem goździków, octu i cukru. Zaczęliśmy od obrania dyni ze skórki oraz pozbycia się włókien i pestek. Pokrojoną w kostkę dynię ugotowaliśmy na kompot, który następnie został przelany do słoików i poddany pasteryzacji. Oprócz kompotu z dyni, można przygotować ją na wiele innych sposobów, np. przygotować zupę - krem, dżem, pieczywo dyniowe, ciasta. Dynia posiada wiele cennych witamin i minerałów, więc warto wprowadzic ją do naszej codziennej diety.
Magia jesieni zamknięta w słoiku
