Dzień pizzy

Dzień pizzy

Światowy dzień Pizzy - przypada właśnie dzisiaj;)

Pizza - Mało kto jej nie lubi :)

Szczególnie, gdy jest idealnie chrupiąca, z miękkim ciastem w środku i świetnie skomponowanymi składnikami.

Pizza z tego przepisu będzie gotowa w 30-40 minut.

Szczerze, zróbcie od razu dwie!;)

To co dzieciaki? „do roboty”

składniki

- 1,5 szklanki mąki pszennej

- 1 łyżeczka cukru

- pół łyżeczki soli

- 25 g drożdży

- pół szklanki ciepłej wody

- 2 łyżki oleju

- pół szkl mleka

 

błyskawiczny sos pomidorowy

- 2 łyżki koncentratu pomidorowego

- 1 łyżeczka oliwy z oliwek

- 1 łyżeczka ziół prowansalskich

- pół łyżeczki cukru

- świeżo zmielony pieprz i sól

 

Wykonanie:

Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy ciepłą wodę i olej.

W drugiej mniejszej miseczce rozrabiamy drożdże. Wrzucamy drożdże, zalewamy ciepłym, ale nie wrzącym mlekiem i dodajemy cukier - mieszamy. Zostawiamy na 10 minut i całość dorzucamy do miski. Zagniatamy.

Zostawiamy ciasto na 30 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu wałkujemy ciasto na naszą pizzę.

Nakładamy przecier z oregano lub błyskawiczny  sos pomidorowy (przepis wyżej), następnie kładziemy wszystkie swoje ulubione składniki.

Np. pieczarki, ser, szynka, kiełbaska, ogórek, papryka, brokuły, kukurydza, cebula, oliwki

Pieczemy 10-15 minut w 220 stopniach

Smacznego ;)

 

 

Zapisz siędo naszego newslettera!

Do góry