Sernik według Marcelinki

Sernik według Marcelinki

Marcelinka w ramach  kulinarnego konkursu wykonała sernik z brzoskwiniami. Wygląda przepysznie :)

Przepis na sernik z brzoskwiniami

3 szklanki mąki

5 żółtek

1 kostka tłuszczu

3 łyżki cukru

1 mały proszek do pieczenia

To wszystko należy zagnieść na kruszonkę. Połowę dajemy na spód ciasta, a resztę na górę.

Masa serowa:

1 kg. twarogu

3 całe jajka

½ szklanki cukru

½ kostki tłuszczu

1 budyń śmietankowy

Masę twarogową wyrobić, ułożyć na foremce, na to układamy pokrojone brzoskwinie oraz ubite białka z ½ szklanki cukru, następnie układamy drugą część kruszonki. Pieczemy ok. godzinę w temperaturze 180 stopni.

 

 

Zapisz siędo naszego newslettera!

Do góry