W dniu wczorajszym wybraliśmy się na Warsztaty integracyjne do Wiejskiego Domu Kultury w Swornegaciach. Piekliśmy tam swojski, pachnący chleb. Uczyliśmy się jak powstaje chleb pieczony tradycyjnym sposobem, w piecu z cegły szamotowej. Dowiedzieliśmy się, że taki piec to nie tylko cegła, ale również tłuczone szkło, glina z sieczką. Wszystkie te materiały pełnią pewne zadanie- izolują od zimna i zabezpieczają przed gryzoniami. W piecu mieści się 40 bochenków chleba. Pan Dominik prowadził ciekawą prelekcję dotyczącą chleba. Wszyscy wiemy, że dzielenie się chlebem jest do dziś znakiem braterstwa i przyjaźni, ma ogromną wartość dla człowieka.
Zapraszamy do galerii.
Pieczenie chleba
