Kaszubskie specjały "szare kluski"

Kaszubskie specjały

6 i 7 października br. w Wiejskim Domu Kultury w Swornegaciach zostały zorganizowane zajęcia kulinarne dla uczniów ze Szkoły Podstawowej w Swornegaciach. Szare kluski ziemniaczane łyżką kładzione to potrawa, która kiedyś często gościła na stołach Kaszubów. Obecnie ta potrawa jest mniej znana, więc dzięki tym zajęciom chcieliśmy dzieciom przybliżyć smak dawnej kuchni. Szare kluchy to potrawa składająca się głównie z potartych ziemniaków, mąki, jajka i odrobiny soli. Okraszone smażonym wędzonym boczkiem i cebulką smakują wyśmienicie więc nic dziwnego, że kolejka po dokładkę była długa.

Zapisz siędo naszego newslettera!

Do góry

Nasza strona korzysta z plików cookies!Korzystamy z ciasteczek wyłącznie, aby zapewnić właściwe funkcjonowanie strony oraz w celach statystycznych. Możesz w każdej chwili zmienić preferencje ciasteczek dla witryny w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Rozumiem